❖ PLATOS INTERNACIONALES

❖ COCINA CRIOLLA

❖ RECETAS ESTILO GOURMET

❖ SECRETOS VEGETARIANOS

 

BISTEC DE GLUTEN (PROTEÍNA VEGETAL)

 

Ingredientes (4 personas):

4 rodajas de gluten cocido
4 papas amarillas en rodajas
1 tomate maduro en rodajas
3 cebollas cabezonas medianas en rodajas
1 cucharada de aceite de ajonjolí o de olivas extra virgen
Sal, ajo, orégano y tomillo a gusto

 

Preparación:

Se coloca en un sartén todos los ingredientes excepto el aceite, el cual se colocara al final una vez terminada la cocción. Se cocinaran todos por espacio de 20 minutos o hasta que las papas estén blandas. Sírvase con arroz u otro acompañante.